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ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪
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ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪-レシピのメイン写真

ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪

いりぼー
いりぼー @cook_40103269

手作りで安心♪小さめ鋳物ホーロー鍋で作ります。分量を間違えなければ弾け残りほとんど無し。レギュミエ19㎝使用レシピ。
このレシピの生い立ち
実際に作るところを見ました。驚きでした(^-^)。デモンストレーションはIHでしたのでガスコンロでの実験をしてみました。楽しくて美味しいですので是非ご自宅でもやってみてください♪

手作りで安心♪小さめ鋳物ホーロー鍋で作ります。分量を間違えなければ弾け残りほとんど無し。レギュミエ19㎝使用レシピ。
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いりぼー
いりぼー @cook_40103269

手作りで安心♪小さめ鋳物ホーロー鍋で作ります。分量を間違えなければ弾け残りほとんど無し。レギュミエ19㎝使用レシピ。
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材料

2人分
  • ポップコーン豆 20g
  • オリーブオイル 大さじ1と1/2
  • クレイジーソルト、カレー粉 お好みで
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作り方

  1. 1

    ポップコーン豆を計り、きっちり20gにします。欲張ると弾け残っちゃいますよ(^_^*)。25〜30gだと弾け残りました。

    • ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルとポップコーン豆を入れて蓋をします。

    • ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪作り方2写真
  3. 3

    中火にかけて3分40秒あたりから弾けはじめます。そのまま5分30秒まで待ち、熱源から降ろします。

    • ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪作り方3写真
  4. 4

    弾ける音がなくなったら出来上がり。おおむね弾けますが、1〜3粒残ったらゴメンなさい(^^;;。

    • ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がりは29gほど。小さめボウルに一杯です。

    • ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪作り方5写真
  6. 6

    熱いうちにクレイジーソルトを振りかけて。

    • ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪作り方6写真
  7. 7

    カレー粉もウマウマです♡。

    • ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪作り方7写真
  8. 8

    今回使ったのはコチラのポップコーン豆。業務用スーパーやAmazonさん(購入時価格1kg 589円)で扱っています。

    • ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪作り方8写真

コツ・ポイント

大きな鋳物ホーロー鍋だとできません。直径19㎝以下のものをご使用ください。16㎝だと加熱時間が短くなると思います。タイマーで測って実験してみてください。皆さんのレポお待ちしております。

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いりぼー
いりぼー @cook_40103269
2016/04/11 04:05に公開
2014/7月cookpadデビュー。現在リーキーガット症候群の治療中のためレシピお休み中。ルクルーゼ、ポーリッシュポタリー、デロンギなどキッチンウェアやキッチン家電大好き。BRUNOコンパクトホットプレートのレシピも宜しければお付き合いください。
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このレシピのキーワード

ポップコーン お豆 カレー粉

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