ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪

手作りで安心♪小さめ鋳物ホーロー鍋で作ります。分量を間違えなければ弾け残りほとんど無し。レギュミエ19㎝使用レシピ。
このレシピの生い立ち
実際に作るところを見ました。驚きでした(^-^)。デモンストレーションはIHでしたのでガスコンロでの実験をしてみました。楽しくて美味しいですので是非ご自宅でもやってみてください♪
ポップコーンをルクルーゼで作ろう♪
手作りで安心♪小さめ鋳物ホーロー鍋で作ります。分量を間違えなければ弾け残りほとんど無し。レギュミエ19㎝使用レシピ。
このレシピの生い立ち
実際に作るところを見ました。驚きでした(^-^)。デモンストレーションはIHでしたのでガスコンロでの実験をしてみました。楽しくて美味しいですので是非ご自宅でもやってみてください♪
作り方
- 1
ポップコーン豆を計り、きっちり20gにします。欲張ると弾け残っちゃいますよ(^_^*)。25〜30gだと弾け残りました。
- 2
鍋にオリーブオイルとポップコーン豆を入れて蓋をします。
- 3
中火にかけて3分40秒あたりから弾けはじめます。そのまま5分30秒まで待ち、熱源から降ろします。
- 4
弾ける音がなくなったら出来上がり。おおむね弾けますが、1〜3粒残ったらゴメンなさい(^^;;。
- 5
出来上がりは29gほど。小さめボウルに一杯です。
- 6
熱いうちにクレイジーソルトを振りかけて。
- 7
カレー粉もウマウマです♡。
- 8
今回使ったのはコチラのポップコーン豆。業務用スーパーやAmazonさん(購入時価格1kg 589円)で扱っています。
コツ・ポイント
大きな鋳物ホーロー鍋だとできません。直径19㎝以下のものをご使用ください。16㎝だと加熱時間が短くなると思います。タイマーで測って実験してみてください。皆さんのレポお待ちしております。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ











