豆もやし辛ラーメン♪
あィこ @cook_40277204
豆もやしでカサ増し、食感増し！
辛ラーメンの辛すぎる感を卵で押さえて、スープまで美味しいアレンジです。
このレシピの生い立ち
辛いスープ的なラーメンを食べたくて！
豆もやし辛ラーメン♪
豆もやしでカサ増し、食感増し！
辛ラーメンの辛すぎる感を卵で押さえて、スープまで美味しいアレンジです。
このレシピの生い立ち
辛いスープ的なラーメンを食べたくて！
作り方
- 1
450ml〜500mlの量の水を沸騰させて、作り方通りに辛ラーメンと豆もやし半袋をいれて煮込みます。
- 2
程よく煮込まれてきたら、
卵を一つ割り入れ、混ぜ混ぜしてネギをいれて、盛り付けをしたら出来上がり。 - 3
ゴマ油をたらしても美味しいですよ♪
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