室温に戻したバターかマーガリンをよく混ぜる

砂糖を加えてよく混ぜる

溶いた卵を少し加えてよく混ぜる。というのを繰り返す

お好みではちみつを大さじ１加えて混ぜる

小麦粉(薄力粉)をふるいで、ふるってしっかり混ぜる

生地をまとめて冷蔵庫で１時間程冷やす