お弁当に☆鶏とおからのおあげ巻き

お弁当に☆鶏とおからのおあげ巻き-レシピのメイン写真

お弁当に☆鶏とおからのおあげ巻き

きなこまんま @cook_40123778

油揚げで簡単節約おかず☆ミ
作りおき冷蔵&冷凍で、忙しい朝でも簡単にお弁当ができます。
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我が家のお弁当の常連おかずです☆ミ

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材料

●鶏ミンチ 50g
●おから 30g
●しょうが小さじ1
油あげ 4枚
片栗粉適量
◎みりん大さじ1
◎しょうゆ大さじ1
◎水大さじ5
にんにくの芽 2本
にんじん適量

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作り方

1
油あげを熱湯に入れ油抜きし、３辺を切り、開いた面に片栗粉をふっておく。
2
●の材料をこね、片栗粉をふった油あげに塗りのせる。
油あげの幅に切った野菜を並べて巻いていく。
3

フライパンに油をしき、2を焼く。
※はじめは巻き終わりの部分を下にして焼くと、形が崩れずに焼けます。
4

全体的にこんがり焼き色がついたら◎の調味料を入れて煮詰めたら完成。

コツ・ポイント

種に、しっかりと味をつけておくと冷めても美味しいです。

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きなこまんま

きなこまんま @cook_40123778

2014/05/11 23:46に公開

このレシピのキーワード

おから片栗粉にんじんにんにくの芽とりひき肉油揚げしょうが

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