大満足♪野菜ジュースで栄養UPマカロニ

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

野菜ジュースを使ったら、栄養価もコクもUPしました♪
野菜嫌いでも食べられる、ボリュームも味も大満足のパスタです!
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使った男の子が満足するボリュームのあるパスタを作りたくて

大満足♪野菜ジュースで栄養UPマカロニ

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野菜嫌いでも食べられる、ボリュームも味も大満足のパスタです!
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野菜ジュースを使った男の子が満足するボリュームのあるパスタを作りたくて

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材料

2人分
  1. マカロニ 160g
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 玉葱 1個
  4. 冷凍フライドポテト 50g
  5. キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 400ml
  6. 一味唐辛子 2ふり
  7. タバスコ 小さじ2
  8. 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1/2
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. バター(有塩) 10g
  11. ピザ用チーズ 100g

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り一味とフライパンに入れて火にかける
    肉の色が変わってきたらタバスコ・鶏がらを加えて蓋をし蒸し焼きにする

  2. 2

    玉葱を繊維に沿ってスライスし①に加えて炒め、透き通ってきたらバターを加える

  3. 3

    バターが溶けてきたらオイスターソースを加えて炒め、冷凍フライドポテトを加えてさっと炒め合わせたら蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    ボウルにマカロニを入れ、かぶるくらいの熱湯を入れてそのままにしておく
    タイマーを10分にセットする

  5. 5

    10分経ったら③に④を加えて全体を混ぜ合わせるように炒め、野菜ジュースを加えてサッと混ぜたら蓋をし蒸し焼きにする

  6. 6

    6分ほど経ってマカロニが軟らかくなったのを確認したら、ピザ用チーズを全体に散らして蓋をしチーズが溶けたら出来上がり

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