ホットケーキミックスと水を混ぜ合わせます。
さけるチーズをとろけるスライスチーズで巻きホットケーキミックスで包みます。

薄力粉をつけながら手につかないように形を成形します。卵をときます。卵、パン粉の順につけます。
鍋に油を入れて揚げます。

きつね色になったら火からおろします。
お皿に紙ナプキンをひき、ケチャップをかけパセリを散らして完成です。