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カナダビーフのサイコロステーキ
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カナダビーフのサイコロステーキ-レシピのメイン写真

カナダビーフのサイコロステーキ

ワンダーチェリー
ワンダーチェリー @cook_40095360

玉ねぎドレッシングが仕上げにいい仕事してくれます。市販の醤油ベースのドレッシングなら他のものでも代用できます
このレシピの生い立ち
ヘルシーなカナダビーフをシンプルに美味しく食べたかったので

玉ねぎドレッシングが仕上げにいい仕事してくれます。市販の醤油ベースのドレッシングなら他のものでも代用できます
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ワンダーチェリー
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材料

4人分
  • カナダビーフ 500g
  • ニンニク 1房
  • 玉ねぎドレッシング 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • わさび お好みで
  • オリーブオイル又はバター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくの付け根をカットして皮ごとレンジに30秒かけて皮をむいておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒めて取り出す。

    • カナダビーフのサイコロステーキ作り方2写真
  3. 3

    一口大に角切りにし、塩コショウしたカナダビーフを熱々のフライパンに入れて表面を炒める

    • カナダビーフのサイコロステーキ作り方3写真
  4. 4

    弱火にして、フタをして1分おく。

    • カナダビーフのサイコロステーキ作り方4写真
  5. 5

    炒めたニンニクをフライパンにもどし、玉ねぎドレッシングを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクをレンジにかけると皮がぽろっと簡単にむけます。最後にフタをして蒸し焼きにすることで柔らかくしっとりします

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ワンダーチェリー
ワンダーチェリー @cook_40095360
2016/01/25 08:11に公開
お菓子とパン作りが好きです。
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このレシピのキーワード

にんにく バター 玉ねぎ ビーフ わさび

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