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丸ごとかぶらのポトフ風
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丸ごとかぶらのポトフ風-レシピのメイン写真

丸ごとかぶらのポトフ風

岸キシ
岸キシ @cook_40083599

柔らかくて美味しいかぶらのポトフ風
このレシピの生い立ち
かぶらは柔らかく食べやすいので子供も食べるポトフをかぶらで作ってみました。

柔らかくて美味しいかぶらのポトフ風
このレシピの生い立ち
かぶらは柔らかく食べやすいので子供も食べるポトフをかぶらで作ってみました。

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丸ごとかぶらのポトフ風

岸キシ
岸キシ @cook_40083599

柔らかくて美味しいかぶらのポトフ風
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かぶらは柔らかく食べやすいので子供も食べるポトフをかぶらで作ってみました。

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材料

  • かぶら 6個
  • ベーコン 4枚
  • ウィンナー 3本
  • コンソメ 大さじ3杯
  • 塩 こさし小さじ2
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作り方

  1. 1

    かぶらの葉は茎部分を残して切り落とし皮を剥いていく

    • 丸ごとかぶらのポトフ風作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いて火が通りやすいように十字に切り込みを入れておく

    • 丸ごとかぶらのポトフ風作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて❷を入れ火にかける

    • 丸ごとかぶらのポトフ風作り方3写真
  4. 4

    ベーコン、ウィンナーを切る

    • 丸ごとかぶらのポトフ風作り方4写真
  5. 5

    ❸にベーコン、ウィンナーを入れてコンソメと塩で味付けし、かぶらが柔らかくなるまで中火で放置

    • 丸ごとかぶらのポトフ風作り方5写真
  6. 6

    かぶらに串を刺してスーッと通れば出来上がり

    • 丸ごとかぶらのポトフ風作り方6写真

コツ・ポイント

かぶらの葉を残す事で色取りも良く綺麗

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岸キシ
岸キシ @cook_40083599
2016/01/25 08:07に公開
簡単で安上がりで残り物を無駄にしない献立を日々試行錯誤その献立が皆様の目にとまれば嬉しいです(^_−)−☆
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このレシピのキーワード

ポトフ かぶ ベーコン ソーセージ

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