りんごは皮を剥いて粗みじん切りにし、レモン汁を振りかける。レーズン、ピーナッツは粗みじん切りにする。

②に砂糖、シナモンを加えて混ぜる。

皮の角を手前にして置き、③をのせて巻き、巻き終わりは水をつけてとめる。両端をキャンディーのようにねじる。

表面に薄くサラダ油を塗り、両端をアルミホイルで覆う。

アルミホイルにのせ、オーブントースター（1000W）で約10分焼き色がつくまで加熱する。