ジューシー焼きナゲット＊ハニーマスタード

··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685

試行錯誤でたどり着いた、パサパサしないジューシーナゲットです(＾∀＾)♡グルテンフリー
このレシピの生い立ち
しっとりやわらかい、お子さまにも優しいナゲットが作りたくてようやくできました(＾∀＾)♡

ジューシー焼きナゲット＊ハニーマスタード

はじめてのつくれぽをする
··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685

試行錯誤でたどり着いた、パサパサしないジューシーナゲットです(＾∀＾)♡グルテンフリー
このレシピの生い立ち
しっとりやわらかい、お子さまにも優しいナゲットが作りたくてようやくできました(＾∀＾)♡
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ナゲット20個くらい
  1. 鶏胸肉 650g
  2. 玉ねぎみじん切り 150g
  3. とき卵 s1個分
  4. 塩麹 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. こしょう 少々
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. おろしニンニク 1片分
  9. オリーブオイル 小さじ1
  10. 粉末高野豆腐 大さじ2
  11. 片栗粉 大さじ5
  12. ミネラル塩 小さじ1
  13. ☆蜂蜜 大さじ1
  14. ☆マスタード 大さじ2
  15. ☆粒マスタード 大さじ1
  16. ☆ミネラル塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りを3分チン
    冷ましておきます。
    こうやって冷ますと早く冷えます

  2. 2

    鶏肉は荒くみじん切りにします
    冷めた玉ねぎにオリーブオイルをまぶします。水分が出にくくするためです

  3. 3

    鶏肉に塩麹と酒を入れて馴染ませ
    15分ほどおきます。
    ☆以外の材料をよく混ぜます

  4. 4

    食べやすい大きさで
    弱火で焼いていきます。

    ☆を混ぜてソースをつくります

  5. 5

    できあがり！

コツ・ポイント

焦げやすいので弱火でじっくり焼く。揚げてもいいですよ( ˙꒳˙ )
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685
に公開
シンプルな 素材を生かした料理が好きです。フルーツカッティングスタイリスト。カメラマンです。造形講師も。つくること命！ 和スイーツ研究中。発酵大好きでこれまた日々研究中。たまに講習やってます。大阪在住
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 紅ひゆ菜のスープでございます。
  2. カラスミ＆ツルムラサキのペペロンチーノ☆
  3. いつでも食べれるバナナケーキ
  4. 姜葱醤を使った豆腐と玉子のスープ
  5. 【簡単】レモンチキンパエリア
  1. 簡単！子供喜ぶ！【焼肉チーズバーガー】
  2. 簡単美味・豚ロース肉のニンニクダレ焼き
  3. マヨ不使用☆豆腐でクリーミーツナサラダ
  4. 簡単☆イカとペンネのトマトソース