☆調味料3つ☆鮭のホイル焼き☆
Romy♡ @cook_40130176
秋鮭の美味しい季節になりました。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で食べた
鮭のホイル焼きが美味しくて
もっと食べたくて作った時とほぼ同じレシピです。
シンプルな味付けなので、ホイル焼きが苦手な主人も
「すごく美味しい」と食べてくれました。
☆調味料3つ☆鮭のホイル焼き☆
秋鮭の美味しい季節になりました。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で食べた
鮭のホイル焼きが美味しくて
もっと食べたくて作った時とほぼ同じレシピです。
シンプルな味付けなので、ホイル焼きが苦手な主人も
「すごく美味しい」と食べてくれました。
作り方
- 1
鮭は両面塩こしょうをふる。
玉ねぎは5㍉幅位に切る。
しいたけは石づきを取り、4等分に切る。
しめじも石づきを取る。 -
- 2
アルミホイルに鮭を置き、
マヨネーズをのせる。 -
- 3
スライスした玉ねぎ、きのこを盛り付ける。
-
- 4
アルミホイルを上、下折り
横はクルクル包む。
オーブントースターて約20分焼く。 -
- 5
出来上がり。
-
コツ・ポイント
塩鮭ではなく、必ず生鮭で作って下さい。
ホイル焼きにしたマヨネーズも、とっても美味しいので
多めに入れるのをおすすめします。
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