チーズを4等分に切る。大葉も1枚なら4等分に、2枚なら半分に切る。

ベーコン→大葉→チーズの順番に重ねてくるくる巻く。手前に少しスペースをあけてチーズを置くと綺麗に巻けるかも。

巻き終わりが下にくるように爪楊枝で止めて、チーズが溶け出さない程度にフライパンで焼いたら出来上がり。