人参をすりおろす。

りんごは5〜7mmの角切りに。(月齢に合わせて変えてください)

小鍋に人参・りんご・りんごジュース・水を入れて中火にかける。

沸騰するとアクが出てくるので丁寧に取り除く。

アクが少なくなってくる頃にはりんごが透き通ってくるので一旦火を止め、寒天を入れてかき混ぜてからもう一度沸騰させる。

カップに移して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。