博多あごおとし

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博多あごおとしではあごが落ちるほど美味しい辛子明太子「博多あごおとし」を中心に魚の匠として皆様に美味しいものをお届けしています！
https://www.agootoshi.com/

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博多あごおとし

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ピリしゃけのサンラータン

ピリしゃけ • 生椎茸 • ゆで筍 • 白ねぎ • 水 • 鶏がらスープ • 溶き卵 • 酢 • ごま油 • ラー油 • 香菜 • 酒 •
- 2人分
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ピリしゃけのタッカルビ風

ピリしゃけ • さつまいも • 玉ねぎ • ピーマン • キャベツ • コチュジャン • 砂糖 • 醤油 • おろしにんにく • 生姜
- ２人分
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辛子明太子香るふりかけで簡単まぜ麺

サリ麺 • 豚赤身ミンチ • 辛子明太子香るふりかけ • ニラ • ごま油 • 鶏ガラスープ • お湯
- ２人分
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ピリしゃけの土鍋秋ごはん

ピリしゃけ • お好みのきのこ • 米 • 昆布 • 酒 • うすくちしょうゆ • 三つ葉
- 3〜４人分
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辛子明太子風味のポテトサラダ

辛子明太香るふりかけ • じゃがいも • 塩こしょう • マヨネーズ • ゆで卵 • リーフ野菜
- ２人分
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チョレギ風辛子明太子ふりかけサラダ

ロメインレタス • 辛子明太子香る　ふりかけ • ごま油 • ぽん酢 • おろしにんにく
- 2人分
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銀だらみりんのおろしあんかけ

銀だらみりん • だし汁 • 薄口しょうゆ • みりん酒 • 大根おろし • 片栗粉 • 水 • 三つ葉
- ２人分
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銀鱈みりんのバターソテー

銀だらみりん • 小麦粉 • バター • サラダ油 • 春玉ねぎ • スナップエンドウ • お好みのサラダ野菜 • 溶かしバター • じゃがいも • 牛乳 • バター
- ２人分
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焼きさば丼

骨取りさば • ごはん • すだちの薄切り • 大根おろし • ポン酢 • 青じそのせん切り • ミョウガの薄切り • 青ネギの小口切り • おろし生姜
- 2人分
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焼きさばサンド

骨取りさば • フランスパン • 紫玉ねぎ • トマト • リーフレタス • レモン • 唐辛子フレーク • マヨネーズ • おろしにんにく • カレー粉 • レモン汁 • 砂糖
- 2人分
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うまかしゃけのはらこ飯風

うまかしゃけ • いくら • ごはん • 青ねぎの小口切り
- 2人分
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うまかしゃけのフライお手軽タルタルソース

うまかしゃけ • 小麦粉細めパン粉 • 溶き卵 • サラダ油 • お好みのハーブ • サラダ野菜 • くし形に切ったレモン • ゆで卵 • ピクルスの刻んだもの • マヨネーズ • レモン汁
- 2人分
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うまかしゃけのきのこクリームソース

うまかしゃけ • こしょう • 小麦粉 • ソテーしたかぼちゃなす • お好みのハーブ • ポルチーニ • 玉ねぎ • バター • 薄力粉 • 白ワイン • 牛乳 • 塩こしょう
- 2人分
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明太子の焼きおにぎりのだし茶漬け

匠のだし • 水 • 薄口しょうゆ • ご飯 • 辛子明太子　博多あごおとし • わさび • 刻み海苔
- 2人分
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大根とおあげの炊いたん

匠のだし • 水 • 大根 • 薄揚げ • みりん薄口しょうゆ • 塩
- 2人分
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和風ロール白菜

匠のだし • 水 • 白菜 • お好みで花形に抜いた大根人参 • 薄口しょうゆ • みりん • 塩 • 鶏ミンチ • 白ネギ • 戻して刻んだ干ししいたけ • 生姜汁 • 酒 •
- 2人分
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おでん

匠のだし • 水 • 薄口しょうゆみりん • 砂糖塩 • 大根 • こんにゃく • ゆで卵 • 結び昆布 • 練り物
- 3～4人分
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白身魚とたっぷりお野菜のスープカレー

匠のだし • 水 • 白身魚 • オリーブ油 • 白ワイン • カレー粉 • 塩 • しょうゆ • クミンシード • ホールトマト缶 • ガラムマサラ • 飾り用木の芽 •
- 2人分
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明太子のリゾット

博多あごおとし切れ子 • お米 • 水 • 牛乳 • コンソメ • 粉チーズ • バター • 黒こしょう • 小ねぎ • お好みでトリュフオイル
- 2人分
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明太子チヂミ

匠のだし • 博多あごおとし切れ子 • 小麦粉 • 片栗粉 • 水 • 卵 • ニラ • 白ネギ • ごま油 • 糸唐辛子 • コチジャン • 酢 •
- 2～3人分

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