簡単!ビビンバ

kiyo☆kiyo
kiyo☆kiyo @cook_40214056

こんなに簡単にできちゃう!
このレシピの生い立ち
具は好きなものでいいですよ!

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材料

4人分
  1. ほうれん草 一袋
  2. ぜんまい水煮 250g
  3. 大根 少量
  4. 人参 少量
  5. 牛肉焼肉用ロース 大きめ5枚
  6. ごま 大さじ1
  7. ★中華味の素 大さじ2/3
  8. ☆酢 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  10. ☆塩 少々
  11. コチュジャン 大さじ1
  12. ◎焼肉のタレ 大さじ3
  13. キムチもやし 200g

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすく切って茹でます。
    そのほうれん草に★を混ぜ合わせてなじませます。

  2. 2

    ゼンマイは水を切りフライパンに★ごま油を引き炒め★中華だしの素を入れて馴染ませできあがり。

  3. 3

    大根、人参は千切りにして☆混ぜ合わせてしっかり揉み込みます

  4. 4

    焼肉は食べやすく千切りにして焼いて◎をいれて味付けします。

  5. 5

    今回もやしは市販のキムチもやしを使いました。

  6. 6

    全ての具をご飯にのせてできあがり!

コツ・ポイント

しっかり味をなじませるのが大切ですね。

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