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kiyo☆kiyo
kiyo☆kiyo @cook_40214056

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材料

4人分
  • ほうれん草 一袋
  • ぜんまい水煮 250g
  • 大根 少量
  • 人参 少量
  • 牛肉焼肉用ロース 大きめ5枚
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★中華味の素 大さじ2/3
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1と1/2
  • ☆塩 少々
  • ◎コチュジャン 大さじ1
  • ◎焼肉のタレ 大さじ3
  • キムチもやし 200g
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすく切って茹でます。
    そのほうれん草に★を混ぜ合わせてなじませます。

    • 簡単!ビビンバ作り方1写真
  2. 2

    ゼンマイは水を切りフライパンに★ごま油を引き炒め★中華だしの素を入れて馴染ませできあがり。

    • 簡単!ビビンバ作り方2写真
  3. 3

    大根、人参は千切りにして☆混ぜ合わせてしっかり揉み込みます

    • 簡単!ビビンバ作り方3写真
  4. 4

    焼肉は食べやすく千切りにして焼いて◎をいれて味付けします。

  5. 5

    今回もやしは市販のキムチもやしを使いました。

  6. 6

    全ての具をご飯にのせてできあがり!

コツ・ポイント

しっかり味をなじませるのが大切ですね。

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kiyo☆kiyo
kiyo☆kiyo @cook_40214056
2016/04/10 11:13に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ 大根 牛肉 もやし にんじん ほうれん草 キムチ コチュジャン ぜんまい ロース 焼肉用

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