揚げものしてる横で出来る簡単な料理。
このレシピの生い立ち唐揚げとか油料理をした時に、あっさりしたものが欲しくて、考えました。
ジャガイモ3個の皮をむいて、一口サイズに切り、耐熱容器に入れてレンジで、8分温める。
レンジから取り出しボールに入れてつぶします。
マヨネーズ、塩、レタス、コールスローを合わせて出来上がり。
明太子とか玉子を入れても美味しいよ。
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