楽チン!丸ごと玉ねぎのコンソメスープ

AYANORI☆
AYANORI☆ @cook_40220156

☆メモレシピ☆
玉ねぎ1個丸々使ったトロトロ玉ねぎのスープを作りました( ´∀`)
耐熱容器と電子レンジ使用します。

このレシピの生い立ち
参考元→レシピID:18022701レシピID:19643346
玉ねぎを丸ごと使ったスープが食べたくなり、調理方法を上記のレシピを掛け合わせて作りました。

楽チン!丸ごと玉ねぎのコンソメスープ

☆メモレシピ☆
玉ねぎ1個丸々使ったトロトロ玉ねぎのスープを作りました( ´∀`)
耐熱容器と電子レンジ使用します。

このレシピの生い立ち
参考元→レシピID:18022701レシピID:19643346
玉ねぎを丸ごと使ったスープが食べたくなり、調理方法を上記のレシピを掛け合わせて作りました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. ウインナー 5本
  3. 500ml
  4. 固形コンソメ 1個
  5. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き、へたの部分を切り落とす。

  2. 2

    耐熱容器に入れて蓋をし、500Wで7分間電子レンジで加熱する。

  3. 3

    玉ねぎを加熱している間に、ウインナーを一口大に切る。

  4. 4

    鍋に水・コンソメ・玉ねぎ・ウインナーを入れ、蓋をし、中~強火で加熱する。
    沸騰してから5分煮込む。

  5. 5

    器に盛り、玉ねぎに塩をかけて、完成。

  6. 6

    *感謝*
    2017.10.27に「オニオンコンソメスープ」人気検索TOP10入りしました!
    ありがとうございます☆

  7. 7

    *感謝*
    2019.05.08に「まるごと玉ねぎ」人気検索で1位になりました!
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

塩をかけると、玉ねぎの甘さが引き立ちます。
スープが多めなので、水の量は減らすもアリです。

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AYANORI☆
AYANORI☆ @cook_40220156
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一人暮らし中の会社員。時短・簡単料理ながらも、自炊生活奮闘中( ´∀`)めんつゆ万能調味料説!
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