トロトロ！丸ごと玉ねぎコンソメスープ
あけみざわ @cook_40148700
玉ねぎはカラダにも嬉しい野菜！でもいっぱい食べるのもなかなか難しいですよね。これなら他の料理を作る間にトロトロ玉ねぎに！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープが食べたくて。
トロトロ！丸ごと玉ねぎコンソメスープ
玉ねぎはカラダにも嬉しい野菜！でもいっぱい食べるのもなかなか難しいですよね。これなら他の料理を作る間にトロトロ玉ねぎに！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーと人参を一口サイズに切ります。
- 2
人参→ウインナーの順番で軽く炒めます。少しコショウで味付けもしましょう。
- 3
薄皮を剥いた玉ねぎを上下切り、根元の部分はくり抜きます。反対側は十字に切り込みを入れましょう。
- 4
鍋に水を入れ、更に先ほどの玉ねぎ、そしてコンソメキューブ、2を入れます。
- 5
落し蓋をし、中火で40分煮ます。(もっと玉ねぎをトロトロにしたければその後弱火で更に10分)
- 6
盛り付けて、パセリを振って完成！
- 7
☆「オニオンコンソメスープ」人気検索1位ありがとうございます！！
コツ・ポイント
玉ねぎに十字に切り込みを入れることでより染み込みやすくなります！味の濃さに注意して、煮る時間は調整してくださいね(^○^)
つくれぽ
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