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ふすまパン

あん‪ワカメ
あん‪ワカメ @cook_40264876

糖質制限している方に
お肉とか挟んで食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
母が糖質制限をしているため

糖質制限している方に
お肉とか挟んで食べても美味しいです
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あん‪ワカメ
あん‪ワカメ @cook_40264876

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お肉とか挟んで食べても美味しいです
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材料

10個
  • ふすまパンミックス 200g
  • ドライイースト 5g
  • シュガーカットゼロ 10g
  • バター 35g
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    全部の材料をHBにin
    生地コースで1時間

  2. 2

    10個に分割、丸めてラップをかけてベンチタイム10分

  3. 3

    丸め直し
    二次発酵40度で20分

  4. 4

    180度で予熱したオーブン
    170度に下げて7分

  5. 5

    150度に下げて7分

コツ・ポイント

HBに全部つっこめばだいたい出来ます
後は焦げないように見てること!焦げたら美味しくないです
丸め直しは閉じ目しっかりとじると可愛くなります

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あん‪ワカメ
あん‪ワカメ @cook_40264876
2019/06/22 06:02に公開
料理が趣味のJK、自己満です
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パン バター ふすま

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