＊ﾘﾒｲｸ＊きんぴら~かき揚げ~

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＊ﾘﾒｲｸ＊きんぴら~かき揚げ~

★☆kay×３☆★ @cook_40095014

きんぴらごぼうをﾘﾒｲｸ✨かき揚げに～★味がついてるので、そのまま食べれて、美味しい☆
レシピID:19784724

このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを多めに作って、ﾘﾒｲｸ✨
きんぴらごぼうだけでは、おかずが足らないので…かき揚げにしました☆(笑)

きんぴらごぼうﾚｼﾋﾟ
レシピID:19784724です。

良かったら、是非～★

(*≧∀≦*)

きんぴらごぼうをﾘﾒｲｸ✨かき揚げに～★味がついてるので、そのまま食べれて、美味しい☆
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きんぴらごぼうを多めに作って、ﾘﾒｲｸ✨
きんぴらごぼうだけでは、おかずが足らないので…かき揚げにしました☆(笑)

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良かったら、是非～★

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きんぴらごぼうだけでは、おかずが足らないので…かき揚げにしました☆(笑)

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きんぴらごぼうだけでは、おかずが足らないので…かき揚げにしました☆(笑)

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材料

4個分

きんぴらごぼう適量
玉ねぎ(ｽﾗｲｽ) 1/2個分
天ぷら粉 120g
水 200cc
揚げ油必要な量
＊ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ＊必要な量

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作り方

1
ﾎﾞｳﾙに、きんぴらごぼうと玉ねぎを入れ、
天ぷら粉を入れ、混ぜ合わせます。
2
①に、冷水を入れ、
馴染ませます。
油は170℃に加熱☆
3
手のひらｻｲｽﾞの正方形に切ったｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄに、②を乗せます。
4
③をそっと、端から、すべらすように、油の中に入れます。
5
きんぴらには、火が通ってるので、ほんのり色づいたら…ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを取り除き、ひっくり返します。
6
油をよく切って、お皿に盛ったら…
完成です✨
(/≧◇≦＼)

コツ・ポイント

かき揚げは、難しい…ので、私は…
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを活用します✨

ﾊﾞﾗﾊﾞﾗにならず、上手に揚げることが
出来ます☆

★(σ≧▽≦)σ★

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2016/04/04 22:58に公開

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