アボカド&エビ&塩昆布の和えもの♪

laugh0305
laugh0305 @cook_40039217

塩昆布って、意外と何でも合いますね~!
このレシピの生い立ち
塩昆布大好き!たまたま冷蔵庫にあったエビとアボカドに合わせてみたら美味しかったので♪

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材料

3人分
  1. むきエビ 160g
  2. アボカド 1個
  3. 塩コショウ 適量
  4. 料理酒 大さじ1+1/2
  5. 塩昆布 一つかみ~(お好みで)
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①アボカドは、サイコロ状にカットしておきます。

  2. 2

    ②エビに塩コショウと料理酒をまぶし、ふんわりラップでレンジでチンします。

  3. 3

    ③エビに火が通ったら、①のアボカドと★を加えて混ぜます。

  4. 4

    ④全体が馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆コツなんてありません。チンして和えるだけ♪
☆アボカドは、③で混ぜる際に形が崩れてしまいますが、それで大丈夫です♪

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レシピ作者

laugh0305
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出来るだけ手間を省き、洗い物を減らすのが理想。とにかく簡単で美味しいものを作りたいと日々思っております。手抜きバンザイ。
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