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豚肉とニラの卵炒め☆美味しい簡単メニュー
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豚肉とニラの卵炒め☆美味しい簡単メニュー-レシピのメイン写真

豚肉とニラの卵炒め☆美味しい簡単メニュー

のっち☆☆
のっち☆☆ @cook_40243593

豚肉とニラにフワとろ卵♪
簡単な調味料でサッと炒めて出来上がり！
☆豚ニラ炒め☆人気検索トップ10入り！！
このレシピの生い立ち
豚肉薄切りで簡単に作れる炒めものを食べたくて♪

豚肉とニラにフワとろ卵♪
簡単な調味料でサッと炒めて出来上がり！
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豚肉とニラの卵炒め☆美味しい簡単メニュー

のっち☆☆
のっち☆☆ @cook_40243593

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簡単な調味料でサッと炒めて出来上がり！
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材料

２人分
  • 豚肉薄切り 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニラ 1/2束
  • しめじ 1/4パック
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • 〔☆調味料〕
  • ☆薄口しょうゆ 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • ☆こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふり
    片栗粉を全体に薄くまぶす

    • 豚肉とニラの卵炒め☆美味しい簡単メニュー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはくし形、
    ニラは3cmくらいに切る
    しめじはほぐしておく

    • 豚肉とニラの卵炒め☆美味しい簡単メニュー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、しめじを炒める
    油がまわったらニラ、調味料を加えて炒める

    • 豚肉とニラの卵炒め☆美味しい簡単メニュー作り方3写真
  4. 4

    わりほぐした卵を入れて
    全体を大きく混ぜ合わせて
    出来上がり！

    • 豚肉とニラの卵炒め☆美味しい簡単メニュー作り方4写真

コツ・ポイント

卵を加えたら半熟くらいで火を止めると、フワフワ食感が楽しめます！

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のっち☆☆
のっち☆☆ @cook_40243593
2019/07/19 21:26に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ シメジ 片栗粉 卵 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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