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ほうれん草のポタージュ
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ほうれん草のポタージュ-レシピのメイン写真

ほうれん草のポタージュ

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

冷やしても温めてもいけちゃう
濃厚なスープです☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあって
くさりそうだったので☆

冷やしても温めてもいけちゃう
濃厚なスープです☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあって
くさりそうだったので☆

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ほうれん草のポタージュ

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

冷やしても温めてもいけちゃう
濃厚なスープです☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあって
くさりそうだったので☆

冷やしても温めてもいけちゃう
濃厚なスープです☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあって
くさりそうだったので☆

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材料

1人分
  • バター 5g
  • 玉ねぎ 4分の1
  • ほうれん草 2分の1
  • 豆乳 100
  • 塩コショウ 適量 
  • コンソメ 適量
  • 水 25ml
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを引き、
    あらみじん切りにした玉ねぎと
    ざく切りにしたほうれん草を炒める

  2. 2

    ミキサーに1と豆乳少量と水を入れて
    ミキサーにかける

  3. 3

    2を再び鍋に戻して、豆乳全量を入れる、塩コショウとコンソメで味付けして完成

コツ・ポイント

豆乳を沸騰させない!だまになってしまいます!

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ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918
2018/12/18 13:12に公開
料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の3人暮らしです(^^)
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 ほうれん草 バター 玉ねぎ

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