フライパンに油をひき、▲と挽肉を中火で炒める。挽肉が細かくなるように木ベラ等でほぐしながら。

挽肉に火が通ったらカレーをいれ、カレーの具材を潰して細かくする。

◎をいれて、水分を飛ばすように強火で煮詰める

ご飯をドーナツ状に盛り付ける

ご飯に3→半熟卵→パセリの順に盛り付けて完成