超簡単!オイルサーディン缶アレンジ

ポルトドポルト @cook_40143090
一手間加えるだけでとってもオシャレな一品になるオイルサーディン。ディナーの1品やお酒のおつまみにも最適です!
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいサーディン缶ですが、少し手を加えるともっと美味しい!簡単にとってもオシャレなレストランに出てくるような1品が自宅で楽しめます。オイルサーディンとポルトガルは切っても切れない関係。是非地中海の味を味わってみて下さい。
超簡単!オイルサーディン缶アレンジ
一手間加えるだけでとってもオシャレな一品になるオイルサーディン。ディナーの1品やお酒のおつまみにも最適です!
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいサーディン缶ですが、少し手を加えるともっと美味しい!簡単にとってもオシャレなレストランに出てくるような1品が自宅で楽しめます。オイルサーディンとポルトガルは切っても切れない関係。是非地中海の味を味わってみて下さい。
作り方
- 1
オイルサーディン缶をオイルごとお皿に出し、角切りにしたミニトマトを軽く混ぜます。
- 2
水にさらしておいた紫玉ねぎを角切りにして⑴と混ぜ、塩とコショウで味付けをします。
- 3
最後にバルサミコ酢をかけ、パセリやルッコラなど彩りある野菜をのせたら出来上がり★
- 4
こちらはこのサーディンの公式レシピ!http://portodoporto.com/?pid=94090149
コツ・ポイント
La Gondola オイルサーディンwith olive oil を使いました。上質なオリーブオイルがたっぷり入っているので捨てる必要なし。レモンなども加えるのも◎
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