超簡単!HMの豆腐抹茶ケーキ
saoriis @cook_40163193
使用器具はボウルと泡立て器とケーキ型のみ!秤いらず、ローカロリー、片付け簡単で、もちもちケーキの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
はかりも計量スプーンも使わず、簡単ヘルシーなおやつが食べたくて♪ カロリーは気になるけど、おやつ食べたーい!!
超簡単!HMの豆腐抹茶ケーキ
使用器具はボウルと泡立て器とケーキ型のみ!秤いらず、ローカロリー、片付け簡単で、もちもちケーキの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
はかりも計量スプーンも使わず、簡単ヘルシーなおやつが食べたくて♪ カロリーは気になるけど、おやつ食べたーい!!
作り方
- 1
ボウルに豆腐以外の材料を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
- 2
1に豆腐を入れてまぜる。(パックの中で少し崩してから入れると混ぜやすいです)
- 3
色が均一になって滑らかになったら、パウンド型に流し込み、170度で40分〜45分程焼く。
- 4
竹串で刺して生地がついてこなければ焼きあがりです。しっとりもちもちな焼きあがりになります。
- 5
水分の多い生地なので、焼きあがったら早めに型から外してケーキクーラーに乗せておいた方がいいです。うちにはありませんが…笑
コツ・ポイント
★砂糖は追加せずHM分のみで作りましたが、甘さが足りない時はお好みで足してください。
★シリコン型がないときは、型にバター+小麦粉をまぶすか、オーブンペーパーを敷いてください。
★豆腐多めで水分量が多いので、粉類は多少多くてもOK!
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