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焼きアボカド
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焼きアボカド-レシピのメイン写真

焼きアボカド

かたくり子
かたくり子 @cook_40017861

冷たいのも美味しいけど、ぬくいのも格別だよー!
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レシピと言うか、結局これに落ち着きます。

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材料

1人分
  • 熟れたアボカド 半分
  • 醤油 小さじ1
  • わさび 少量
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作り方

  1. 1

    食べごろアボカドを半分に切り、種を包丁で刺してひねり外す。

  2. 2

    ガス火で炙る。網など無ければ鉄の串など刺して皮側を全体的に。

  3. 3

    筋を縦横に適当にいれ、窪みにわさび醤油を入れる。炙ることでただでさえもこってりがトロトロに。

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かたくり子
かたくり子 @cook_40017861
2012/08/12 01:19に公開
好きなもの。胡麻・マヨネーズ・白米・ケチャップ・ねばねば類(納豆、とろろ、おくら、めかぶなど)お好み焼・麺類・鶏肉・土しょうが・漬物・ピリ辛・きのこ(椎茸以外)・脂ののった魚・キウイ・もやし・貝・わかめ・ちりめんじゃこ
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このレシピのキーワード

アボカド わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19803331
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