人参を斜めの薄切り、細切りできんぴらみたいに細くしておく。

フライパンにココナッツオイルと人参、ちりめんじゃこ、粉末だしを入れてますて混ぜる。

人参がしんなりし、重ねが減ったら醤油、みりんを入れていためる。
汁気がなくなったら、すりごまを入れて、
出来上がり！