レンチン簡単ナスとピーマンの味噌炒め

レンチン簡単ナスとピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

レンチン簡単ナスとピーマンの味噌炒め

クックQPU4ZJ☆ @cook_40257296

鍋も火も使わずに、ナスとピーマンの味噌炒めが出来ます。
このレシピの生い立ち
ナスの味噌炒めのナスが１個しかなかったので、ピーマンを入れてみました。

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ナスの味噌炒めのナスが１個しかなかったので、ピーマンを入れてみました。

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鍋も火も使わずに、ナスとピーマンの味噌炒めが出来ます。
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ナスの味噌炒めのナスが１個しかなかったので、ピーマンを入れてみました。

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ナスの味噌炒めのナスが１個しかなかったので、ピーマンを入れてみました。

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材料

2人分

長ナス大1個
ピーマン 2個
油大さじ1
味噌大さじ2
砂糖大さじ1〜2
みりん大さじ1

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作り方

1

ナスとピーマンは一口大に切り耐熱皿に入れます。油をかけて全体にからめます。
2

ラップをふんわりかけて、600Wで5分加熱します。
3

味噌砂糖みりんを混ぜて2に入れ混ぜます。完成

コツ・ポイント

時間が経つと水っぽくなる事があります。レンジで再加熱(600Wで1分ラップなし)して下さい。
長ナス１個で作りましたが普通のナス2個でも出来ます。

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クックQPU4ZJ☆ @cook_40257296

2019/06/22 14:47に公開

千葉県在住、食べる事と花を育てる事が好きです。宜しくお願いします。水仙が咲きました。今年は、だいぶ遅いようです。

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このレシピのキーワード

炒めものなすピーマン味噌

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