簡単！ごま油香る大根と豚肉の煮物！

簡単！ごま油香る大根と豚肉の煮物！-レシピのメイン写真

簡単！ごま油香る大根と豚肉の煮物！

あんにんどーふ！ @cook_40231435

ごま油香る！簡単美味しくできる豚肉と大根の旨みがじゅわーっとお口に広がります。優しいお味。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出し作りました！

ごま油香る！簡単美味しくできる豚肉と大根の旨みがじゅわーっとお口に広がります。優しいお味。
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あんにんどーふ！ @cook_40231435

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材料

大根半分
豚肉２00g
三つ葉少々
みりん大さじ2
酒大さじ2
醤油大さじ1
砂糖大さじ2
塩小さじ１

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作り方

1

大根、豚肉を食べやすい大きさに切る。
2

①フライパンにごま油をしき
豚肉を先に炒めておく
（この一手間でより美味しくなります✨）
3

鍋に水、だしパックを入れる。
4

沸騰したら
大根、豚肉を入れる。
5

みりん、酒、
大さじ２
醤油
を大さじ１入れる。
砂糖を大さじ２入れる。
6

塩小さじ１入れて
２０分煮る。
7

もっとコトコト煮ると
味が深まります✨
大体２０分煮たら完成！！
8

三つ葉を乗せたら
写真が映えますし、
美味しいですよ✨

コツ・ポイント

ごま油で豚肉を一度炒めてから煮る！
この一手間でグッと旨みが上がります！✨

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あんにんどーふ！

あんにんどーふ！ @cook_40231435

2018/12/18 04:21に公開

このレシピのキーワード

煮物大根豚肉みつば酒

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