簡単ずぼら炒飯
パラパラの炒飯が食べたくて
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理のため
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冷蔵庫の整理のため
冷ご飯をレンジで温めなおす
卵を大きめのボウルに入れときます
創味シャンタン(中華スープの素)とサラダ油大さじを入れます。
②に温めなおしたご飯を半分入れます
全体に卵が絡まるように混ぜ、残りのご飯も入れます
ウインナーを適当な大きさに切りフライパンで炒めます。
③をフライパンに入れ強火で炒めます。
切るように混ぜるといいかもしれません
パラパラとしてきたら塩コショウを加え、刻みネギを入れます。ネギの水分をとばして完成です。
フライパンが焦げつきやすい場合は、④のときに油をひくといいかもしれません
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