プチッ♪薩摩揚げとトマトのさっぱりスープ

プチッ♪薩摩揚げとトマトのさっぱりスープ-レシピのメイン写真

プチッ♪薩摩揚げとトマトのさっぱりスープ

さとみわ @miwa_k

風邪予防にも良いネギとトマトで栄養効果も抜群☆薩摩揚の旨味とトマトの酸味がとっても美味しい「myおかずスープ」です♪
このレシピの生い立ち
風邪でお休み中の娘とランチに。風邪予防にもピッタリな食材でさっぱり美味しく栄養たっぷりなスープを作りたくて。
プチッと鍋を使って簡単に、旨味の薩摩揚、風邪予防にネギ、トマトを加え酸味もプラスして作ってみました。娘にも大好評(*^_^*)

風邪予防にも良いネギとトマトで栄養効果も抜群☆薩摩揚の旨味とトマトの酸味がとっても美味しい「myおかずスープ」です♪
このレシピの生い立ち
風邪でお休み中の娘とランチに。風邪予防にもピッタリな食材でさっぱり美味しく栄養たっぷりなスープを作りたくて。
プチッと鍋を使って簡単に、旨味の薩摩揚、風邪予防にネギ、トマトを加え酸味もプラスして作ってみました。娘にも大好評(*^_^*)

もっと読む

プチッ♪薩摩揚げとトマトのさっぱりスープ

さとみわ @miwa_k

風邪予防にも良いネギとトマトで栄養効果も抜群☆薩摩揚の旨味とトマトの酸味がとっても美味しい「myおかずスープ」です♪
このレシピの生い立ち
風邪でお休み中の娘とランチに。風邪予防にもピッタリな食材でさっぱり美味しく栄養たっぷりなスープを作りたくて。
プチッと鍋を使って簡単に、旨味の薩摩揚、風邪予防にネギ、トマトを加え酸味もプラスして作ってみました。娘にも大好評(*^_^*)

風邪予防にも良いネギとトマトで栄養効果も抜群☆薩摩揚の旨味とトマトの酸味がとっても美味しい「myおかずスープ」です♪
このレシピの生い立ち
風邪でお休み中の娘とランチに。風邪予防にもピッタリな食材でさっぱり美味しく栄養たっぷりなスープを作りたくて。
プチッと鍋を使って簡単に、旨味の薩摩揚、風邪予防にネギ、トマトを加え酸味もプラスして作ってみました。娘にも大好評(*^_^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１人分

「プチッと鍋」寄せ鍋１個
トマト５０ｇ
薩摩揚１枚（４０ｇ）
ネギ３０ｇ
水２００㏄

レシピを保存

作り方

1
今回は「プチッと鍋」寄せ鍋を使用しました。
2
お鍋にプチッと鍋１個と水２００㏄、切った薩摩揚とネギを入れ火にかける。
3
ネギに火が通ってきたら切ったトマトを加えサッと煮て出来上がり☆
4
薩摩揚の旨味とトマトの酸味でさっぱり美味しい簡単スープです(^^)

コツ・ポイント

ネギは大きめにカットしネギの存在感（食感）を出してみました(^^)
お好きな薩摩揚で作って下さい。
トマトを加えたら煮込み過ぎないようにサッと火を通す程度で仕上げて下さいね。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

さとみわ @miwa_k

2014/02/20 01:40に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

もっと読む

このレシピのキーワード

スープねぎトマトさつま揚げ

似たレシピ

その他のレシピ