ブルーベリーケーキ
ラム酒やシナモンの香りがきいています！リード クッキングシートを使うとケーキが型からきれいに取り出せます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
ブルーベリーケーキ
ラム酒やシナモンの香りがきいています！リード クッキングシートを使うとケーキが型からきれいに取り出せます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは、一緒に振るっておきます。
- 2
バターは室温で柔らかくしておきます。
- 3
卵は卵黄と卵白に分けておきます。
- 4
Step 2のバターに、砂糖を加えよく混ぜます。ここに、卵黄を加え、白くクリーム状になるまで泡立て器でよく混ぜます。
- 5
Step 4にブルーベリージャム、ラム酒を加え混ぜなめらかし、Step 1の粉、ナツメグ、シナモンをさっくりと混ぜます。
- 6
別のボウルに卵白を入れよく泡立て、砂糖大さじ1を加えさらによく泡立て、Step 5に切るように、混ぜ込んでいきます。
- 7
オーブンを170℃に熱しておきます。
- 8
Step 6をリード クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れます。
-
- 9
170度に熱したオーブンで約60分焼きます。竹串をさして何もついてこなければ出来上がりです。
- 10
あら熱がとれたらリード クッキングシートをはがし、切り分けて皿に盛り、サワークリームとチャイブを添えます。
-
- 11
焼きあがったケーキは型から簡単に取り出せ、シートにこびりつかず、きれいにはがれます。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
