紫蘇の実を漬けています。
松田良 @cook_40239723
庭の方々に紫蘇が育ってしまった。最初は一鉢の苗だった。
このレシピの生い立ち
方々にできた、赤紫蘇を何とかやっつけようと。狭い庭を、畑にしているから、何とか、成果を！
紫蘇の実を漬けています。
庭の方々に紫蘇が育ってしまった。最初は一鉢の苗だった。
このレシピの生い立ち
方々にできた、赤紫蘇を何とかやっつけようと。狭い庭を、畑にしているから、何とか、成果を！
作り方
- 1
赤紫蘇の実を、枝から外すんだ、枝一本づつ、実をほぐすように。
こんなに沢山収穫しなければ良かったと思うでしょうよ。 -
- 2
実を入れた容器は、お弁当の小さなおかず入れ、重石は、お猪口に水を適当に入れたもの。植木等風
一週間我慢。 -
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勇気凛りん さんの大葉にんにく醤油をまねして母が庭に大量にできたシソの実を大葉の変わりに漬けてくれました。
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