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レンジで♪海老のビスクスパゲティ
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レンジで♪海老のビスクスパゲティ-レシピのメイン写真

レンジで♪海老のビスクスパゲティ

ユウパンダ
ユウパンダ @cook_40110304

ビスクスープの濃厚な香りときのこの旨みでカンタン美味しいこってりスパゲティがすぐ出来る!
このレシピの生い立ち
とっても海老の香りが強かったので、素材としても使えるかなと思って試してみました。

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とっても海老の香りが強かったので、素材としても使えるかなと思って試してみました。

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ユウパンダ
ユウパンダ @cook_40110304

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材料

1人分
  • スパゲティ 100g
  • クノール海老のビスククリーミー仕立て 1袋
  • 熱湯 50cc
  • 牛乳 50cc
  • ケチャップ 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • きのこ 50g
  • 粉チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    レンジ用のパスタ茹で器にスパゲティと塩を入れ、規定の2〜3㎜下まで水を加える。レンジで規定のマイナス5分に設定して加熱。

    • レンジで♪海老のビスクスパゲティ作り方1写真
  2. 2

    ソースを作る。器に海老のビスクをあけ、熱湯を注ぎかき混ぜる。

    • レンジで♪海老のビスクスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    さらに牛乳とケチャップを加えておく。

    • レンジで♪海老のビスクスパゲティ作り方3写真
  4. 4

    茹であがったスパゲティにきのこを加え、さらに4分加熱する。

    • レンジで♪海老のビスクスパゲティ作り方4写真
  5. 5

    スパゲティの加熱が出来たら続いて牛乳モードでビスクソースを加熱する。加熱を終えたソースはトロ〜リとろみが!

    • レンジで♪海老のビスクスパゲティ作り方5写真
  6. 6

    そこへ、軽く湯切りしたスパゲティときのこ・粉チーズを加えて和えると出来上がり。茹で汁は味の調整用にとっておく。

    • レンジで♪海老のビスクスパゲティ作り方6写真

コツ・ポイント

スパゲティに絡むように、濃いめにソースを作ること。濃さはお好みで茹で汁で加減してください。きのこの出汁が出ているので美味しいです。きのこは冷凍ストックを使っています。

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ユウパンダ
ユウパンダ @cook_40110304
2016/04/09 01:18に公開
計量は苦手。感覚で作っています。このサイトで調味料の数値化に挑戦!
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このレシピのキーワード

エビ キノコ パスタ 牛乳 ケチャップ

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