美味しいと言わせたい!レモンドレッシング

たまな商店 @tamanashouten
ドレッシングって手作りなら簡単で安上がり。
ぜひ国産レモンでトライしてください!
このレシピの生い立ち
国産レモンが沢山手に入ったので作ってみました。
市販の、ビンに入った、なんか違う匂いと味のレモン果汁には出せない、フレッシュな香りと味が楽しめます。
エーゲの輝きはこちら
http://tamana-shop.jp/post-16/
美味しいと言わせたい!レモンドレッシング
ドレッシングって手作りなら簡単で安上がり。
ぜひ国産レモンでトライしてください!
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作り方
- 1
レモンは絞り、大さじ2杯分をボウルにいれておきます。
- 2
ボウルにオリーブオイルと塩を入れ、泡だて器で混ぜる。
- 3
よく混ぜて白っぽくなったら、荒びき黒コショウをふる。
これでできあがり!
コツ・ポイント
国産のレモンを手に入れるのが難しい場合は、有機(オーガニック)のレモン果汁でもおいしく作れます。
レモン・オリーブオイル・塩をよく混ぜるのがポイントです。でも泡立てないように気をつけましょう。
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