美味しいと言わせたい!レモンドレッシング

たまな商店
たまな商店 @tamanashouten

ドレッシングって手作りなら簡単で安上がり。
ぜひ国産レモンでトライしてください!

このレシピの生い立ち
国産レモンが沢山手に入ったので作ってみました。
市販の、ビンに入った、なんか違う匂いと味のレモン果汁には出せない、フレッシュな香りと味が楽しめます。

エーゲの輝きはこちら
http://tamana-shop.jp/post-16/

美味しいと言わせたい!レモンドレッシング

ドレッシングって手作りなら簡単で安上がり。
ぜひ国産レモンでトライしてください!

このレシピの生い立ち
国産レモンが沢山手に入ったので作ってみました。
市販の、ビンに入った、なんか違う匂いと味のレモン果汁には出せない、フレッシュな香りと味が楽しめます。

エーゲの輝きはこちら
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材料

4人分
  1. 国産レモン 大さじ2
  2. エーゲの輝き(エクストラバージンオイル) 大さじ4
  3. 天日塩 小さじ1/2
  4. 粗びき黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    レモンは絞り、大さじ2杯分をボウルにいれておきます。

  2. 2

    ボウルにオリーブオイルと塩を入れ、泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    よく混ぜて白っぽくなったら、荒びき黒コショウをふる。
    これでできあがり!

コツ・ポイント

国産のレモンを手に入れるのが難しい場合は、有機(オーガニック)のレモン果汁でもおいしく作れます。
レモン・オリーブオイル・塩をよく混ぜるのがポイントです。でも泡立てないように気をつけましょう。

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からだにやさしい、からだにおいしい、選りすぐりの「おいしいたべもの」を販売している“たまな商店”です。たまな食堂グループの物販を担当しています。この「おいしいたべもの」を使ったレシピをご紹介します。こちらで使用している商品はネットショップ“たまな商店”で購入可能です。たまな商店URL:http://tamana-shop.jp/
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