しっとりおからパウンドケーキ
タッティーノ @cook_40263089
液体を計るのに計量カップが面倒なので、計りにボウルを乗せて材料をグラムで計りながら混ぜられるようにしました!
このレシピの生い立ち
糖質制限をしなければならない夫と最近食いしん坊になってしまった自分のおやつ用に。
しっとりおからパウンドケーキ
液体を計るのに計量カップが面倒なので、計りにボウルを乗せて材料をグラムで計りながら混ぜられるようにしました!
このレシピの生い立ち
糖質制限をしなければならない夫と最近食いしん坊になってしまった自分のおやつ用に。
作り方
- 1
乾燥おからで作る場合は、先に○の乾燥おからと水を混ぜておく。
- 2
◎の材料をボウルに入れて混ぜる。
- 3
2に1のおからと残りの材料を順に入れて混ぜる。
- 4
オーブンを180度に予熱しておく。
- 5
型にマーガリンやバターを薄く塗る。もしくはクッキングシートを敷く。
- 6
生地を流し入れ、気持ちトントンして空気を抜いて、温まったオーブンへ入れて、40〜50分焼きます!
- 7
<Ver変可!>
ココア追加(30〜45g)でチョコverに!
チョコチップ、クルミやアーモンド追加がオススメです!
コツ・ポイント
焼き上がったら、粗熱が取れるまで置いて、ラップなどで包んで蒸らす。
一晩置いておくとよりしっとりします!
ラム酒orブランデーは、しっかりアルコールが効いてるのが好きなら45g!
ドライフルーツ等は多い方が美味しいです!
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