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ホシサンだし醤油★卯の花
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ホシサンだし醤油★卯の花-レシピのメイン写真

ホシサンだし醤油★卯の花

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

まろやかで出汁の効いた卯の花★
老舗のだし醤油で簡単味付けっ♪
このレシピの生い立ち
モニプラのレシピ、頂戴しました♪
前回同様、『a day in my life-4姉弟ママの日常』さんのレシピを参考にしております★写真多めにブログを書いてくださり、ありがとうございます!

まろやかで出汁の効いた卯の花★
老舗のだし醤油で簡単味付けっ♪
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ホシサンだし醤油★卯の花

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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材料

  • にんじん 中1/2本
  • こんにゃく 50-100g
  • 南関揚げ 1枚
  • おから 100g
  • お湯 大さじ1-2
  • ホシサンだししょうゆ 大さじ2-3
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん・こんにゃく・南関揚げは小さく切り、油を敷いたフライパンで軽く炒める

    • ホシサンだし醤油★卯の花作り方1写真
  2. 2

    おからを加え入れ、さらに炒める

    • ホシサンだし醤油★卯の花作り方2写真
  3. 3

    2にお湯を入れ、おからの水分量を調整し、だししょうゆと砂糖で味付けをする

    • ホシサンだし醤油★卯の花作り方3写真
  4. 4

    しっかりと味がついたら、完成★

    • ホシサンだし醤油★卯の花作り方4写真
  5. 5

    九州くまもと味噌醤油醸造元ホシサンの「だししょうゆ 星の味」を使用しています。

    • ホシサンだし醤油★卯の花作り方5写真

コツ・ポイント

使用したおからは、和知黒おからを使用してます。一般的なおから(白いもの)を使用して大丈夫です♪
お湯・だししょうゆ・砂糖の量はお好みで調整してくださいね~

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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
2016/04/11 06:39に公開
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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このレシピのキーワード

おから にんじん こんにゃく

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