◎いつもの材料で♫やさしい炊込ごはん◎
◎今日子◎ @cook_40119644
特別な材料を揃えなくてOK！水加減もいつも通りでOK！お手軽だけどちゃんとおいしくて季節を選ばず作れて栄養◎お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるような材料で作ってみました♫がっつり濃い味の炊き込みご飯もいいですが、出汁と具材の旨みで頂くやさしいお味を目指しております！
◎いつもの材料で♫やさしい炊込ごはん◎
特別な材料を揃えなくてOK！水加減もいつも通りでOK！お手軽だけどちゃんとおいしくて季節を選ばず作れて栄養◎お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるような材料で作ってみました♫がっつり濃い味の炊き込みご飯もいいですが、出汁と具材の旨みで頂くやさしいお味を目指しております！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は塩を入れたお湯で茹でてから刻んでよーくよーく水気を絞る。
豚肉と油あげは細かく切り、しょうがは千切りにする -
- 2
いつも通り米を研ぎ、ザルにあげて10分くらいしっかりと水気を切ってから炊飯器に入れる
- 3
4合の目盛りまで出汁を注ぎ、調味料をよく溶き合わせたものも加える。
上に小松菜以外の具材を散らし入れ、普通に炊飯する -
- 4
炊き上がったら小松菜も加えて混ぜ込み、少し蒸らして完成♫
-
コツ・ポイント
調味料すべて小さじ1だとかなりやさしいお味です。しっかり味がお好きな方はお醤油とみりんで調整してくださいね！
おかずと合わせて食べられるようにごはんになじむサイズの具材にしていますが、ボリュームを出したい場合は具材大きめカットで！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798558
