CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
素麺チャンプルー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
素麺チャンプルー-レシピのメイン写真

素麺チャンプルー

yukino24
yukino24 @cook_40240065

ピーナツの歯ごたえともやしのシャキシャキ感が絡まった美味しい素麺チャンプルです^_^
このレシピの生い立ち
沖縄の居酒屋さんで締めに食べた素麺チャンプルがとても美味しくて自己流で再現してみました^_^

ピーナツの歯ごたえともやしのシャキシャキ感が絡まった美味しい素麺チャンプルです^_^
このレシピの生い立ち
沖縄の居酒屋さんで締めに食べた素麺チャンプルがとても美味しくて自己流で再現してみました^_^

もっと読む

素麺チャンプルー

yukino24
yukino24 @cook_40240065

ピーナツの歯ごたえともやしのシャキシャキ感が絡まった美味しい素麺チャンプルです^_^
このレシピの生い立ち
沖縄の居酒屋さんで締めに食べた素麺チャンプルがとても美味しくて自己流で再現してみました^_^

ピーナツの歯ごたえともやしのシャキシャキ感が絡まった美味しい素麺チャンプルです^_^
このレシピの生い立ち
沖縄の居酒屋さんで締めに食べた素麺チャンプルがとても美味しくて自己流で再現してみました^_^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 素麺 2束
  • 鶏挽肉 50g
  • もやし 1袋
  • 細青ネギ 1束
  • だしの素 小さじ1/2
  • 薄口醤油 小さじ1〜2
  • ピーナツ(砕いたもの) 大さじ1〜2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら素麺を入れ、さらに沸騰してきたらザルにあげしっかり冷水で締めていきます。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、中火で鶏挽肉を炒めます。色が変わったらもやし、ネギ、素麺を入れ中強火にし、だしの素を加えます。

  3. 3

    素麺が馴染んできたら火を止めて醤油をまわしかけて 刻んだピーナツをちりばめ出来上がり!

コツ・ポイント

後から炒めるので素麺は固めに茹でておく事ともやしの水分を利用していくので強火で一気に炒めた方がシャッキリ仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yukino24
yukino24 @cook_40240065
2019/03/28 02:36に公開
プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病(糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを! Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24
もっと読む

このレシピのキーワード

そうめんチャンプル もやし とりひき肉 ピーナッツ 青ネギ そうめん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 青椒鶏肉絲
  2. 薩摩芋のコロッケ🍠
  3. 25個で17円!むっちゅもち丸
  4. カニ🦀たまマヨサンド
  5. 【梅酢活用】さっぱり!鶏もも肉の梅酢煮
  1. 【ヒルナンデスで紹介された】羽付き餃子♡
  2. 炊飯器で簡単ホタテの炊き込みごはん
  3. ピーマンのチヂミ 離乳食完了期 手づかみ
  4. レンジで時短☆簡単☆ジャーマンポテト
  5. 甘辛の味が美味しい!新じゃがいもの揚げ煮
  6. Italian stuffed chicken breast
  7. Creamy chicken breasts
  8. Cashew Chicken with zucchini
  9. Rice Krispie Treats
  10. Meatball PotPie
  1. 炊き込まないよ♪ツナご飯で丼めし
  2. リカちゃんサイズ♡イカ飯ꕤ*.゚
  3. ふきのとうとしめじの佃煮♪
  4. おかんの絶体絶命オムライス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19804975
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close