簡単美味しいネギ味噌巻き
はらへりパンダ @cook_40061966
中のネギが美味しくて、ネギ好きなわたしにはたまりません！
簡単なのに美味しくてネギと薄切り肉があったら必ず作ります！
このレシピの生い立ち
よく母がお弁当のおかずにいれてくれた1品ですヽ(^○^)ノ
焼いて冷凍しておけば保存もできるのでよく作ります(*^^*)
簡単美味しいネギ味噌巻き
中のネギが美味しくて、ネギ好きなわたしにはたまりません！
簡単なのに美味しくてネギと薄切り肉があったら必ず作ります！
このレシピの生い立ち
よく母がお弁当のおかずにいれてくれた1品ですヽ(^○^)ノ
焼いて冷凍しておけば保存もできるのでよく作ります(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを5センチぐらいに切り細切りにする
- 2
肉を広げる。このときまな板にラップをしくと洗い物が楽です(*^^*)わたしはいつもはお肉にしてあったラップを使ってます！
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- 3
スプーンで肉に味噌を薄くぬる。 あまり端のほうまでぬると、焼くときにはみ出て焦げやすくなります。
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- 4
切ったネギを手前に並べてくるくるとそのままのり巻きのように巻いていきます。ネギの量はお好みで！
-
- 5
うまく巻けたら温めたフライパンに油をしいて中火で蓋をして焼きます。フライパンをよく温めないとくっつきます。
-
- 6
味噌がはみ出て焦げやすくなるのでくるくる転がしながら焼いて火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
味噌を塗りすぎるとしょっぱくなってしまうので、薄く伸ばすようにぬるのがポイント(*^^*)
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