チーズコーンサンド

さんどいっこー @cook_40055306
チーズとコーンをカリカリに焼いて挟んだサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
マヨコーンがあるから、チーズコーンもありかな・・・と(マヨも入ってるけどね 笑)
チーズコーンサンド
チーズとコーンをカリカリに焼いて挟んだサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
マヨコーンがあるから、チーズコーンもありかな・・・と(マヨも入ってるけどね 笑)
作り方
- 1
食パンは横にスライスして、温めておいたトースターでこんがり焼く。片面ずつにマーガリンと辛子を塗る。
- 2
火を付けていないフライパンにオーブンペーパーを敷く。
- 3
その上に半分の量の20ℊのチーズをのせ、コーン(汁は入れない)をのせる。乗せたら火を付ける。
- 4
周りが色づいてきて、カリッとなってくるまで触らず我慢。
- 5
カリッとなったと思ったら、マヨネーズを適量全体に塗る。
- 6
残りの半分の量の20ℊのチーズを上にかぶせるようにのせる。
- 7
表面が溶けるまで、ふたをする。すぐ溶けますよ^^
- 8
溶けて、ブクブクしてきたら、オーブンペーパーを持ち、えいっとひっくり返す。がんばれ~(笑)
- 9
もう片面もカリッとなるまで焼いていき、焼けたら、取り出して、粗熱を取る。
- 10
こんがり焼けた食パンに乗せて、もう1枚の食パンで挟んで、カットして出来上がり。
コツ・ポイント
うまくひっくり返せるように、オーブンペーパーをひいて焼いてみました。上手にひっくり返せる人は、必要ないかな^^;周りが色づいてきてカリッとしてきたなぁと思ったら、裏っ返す。
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