さつまいもは、食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは、小房に分け、塩を少々絡めておく。

1を蒸し器に入れて、それぞれの蒸し時間で蒸す。

2に火が通ったら、蒸し器から出して、粗熱を取って、ナッツ、マヨネーズ、ケチャップを加え混ぜ出来上がり。