簡単ヘルシー☆おからハンバーグ！
アビンゴーZ @cook_40070784
ヘルシー大きいハンバーグです☆味付きなのでお弁当にも♡外食慣れしている旦那が「これ最高！」と絶賛です。笑
このレシピの生い立ち
元はおからパウダーの袋の裏に載っていたレシピです。自分に作りやすい分量で、かつ多少の調整してあります。
簡単ヘルシー☆おからハンバーグ！
ヘルシー大きいハンバーグです☆味付きなのでお弁当にも♡外食慣れしている旦那が「これ最高！」と絶賛です。笑
このレシピの生い立ち
元はおからパウダーの袋の裏に載っていたレシピです。自分に作りやすい分量で、かつ多少の調整してあります。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、透き通るまでフライパンで炒めて冷ましておく。
- 2
小鍋に★を全て入れ、混ぜながら水気がなくなるまで炒め煮にして冷ましておく。焦がさないように注意！
- 3
山芋はすりおろし、卵は溶いておく。
- 4
ボウルに合挽き肉を入れてよく練るようにこね、①、②、③、塩こしょうを合わせてよく混ぜる。これでネタは完成。
- 5
適当な大きさの小判形に整えて、油を熱したフライパンで両面を色よく焼きます。（写真は大人2・子供2・弁当用4）
-
- 6
皿に盛り付けて召し上がれ♡うちでは、ポン酢をかけてサッパリいただきます。お好みで、是非どうぞ。
コツ・ポイント
ネタが、一般的なハンバーグよりもゆるいです！火を通せばしっかりしますので、決して失敗ではありません。笑
時間に余裕があれば、①②だけ先にやっておくととってもラクです。
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