キャベツ、厚揚げ、ツナのナムル風サラダ

アユむ
アユむ @cook_40104823

半端な材料を色々入れました。
茹でずにレンチンで調理すれば時短にもなります。
このレシピの生い立ち
半端に余った材料をまとめて使い切ろうと思い作ってみました。

キャベツ、厚揚げ、ツナのナムル風サラダ

半端な材料を色々入れました。
茹でずにレンチンで調理すれば時短にもなります。
このレシピの生い立ち
半端に余った材料をまとめて使い切ろうと思い作ってみました。

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材料

3人
  1. キャベツ 1/4個
  2. 小松菜 1/3袋
  3. 人参 1/3〜1/2
  4. 厚揚げ 1/2
  5. ツナ缶(オイル缶) 1缶
  6. 中華だしの素 小さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、小松菜を一口サイズ、人参は縦に三等分にして薄切りにします。
    厚揚げは油抜きしてから食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ボウルに軽く油を切ったツナと中華だしの素を入れて混ぜておきます。

  3. 3

    硬い野菜から順番に茹でて、しっかり絞って水気を切り2のボウルに入れます。
    軽く混ぜてから厚揚げも加え混ぜ合わせます。

  4. 4

    味を見て足りなければ塩で調整して下さい。
    器に盛って完成です。

コツ・ポイント

ごま油を切らしていたので、ツナ缶の油を切り過ぎない様にしました。
もちろん、ごま油足して頂いた方が風味は良いと思います!

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アユむ
アユむ @cook_40104823
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もうすぐ新米奥さんになる為、お料理勉強中です焄
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