豆腐のスパムはさみ焼き
はさんで焼くだけです(笑)
このレシピの生い立ち
スパムがたくさんあったので、試しに豆腐ではさんでみたら美味しく出来ました。
作り方
- 1
豆腐はペーパータオルで包んでレンジで5分チンして、水切りする。
- 2
今回使用したのはこちら。
- 3
スパムは缶から出して薄く切り、3等分位に切る。
- 4
豆腐を12等分に切り、さらに厚みを半分に切る。
- 5
スパムに片栗粉をつけて、豆腐ではさむ。はさんだ豆腐ごとまた片栗粉をつける。
- 6
油をひいて、中火でフライパンをゆすりながら、豆腐に焼き色がつくまて両面焼く。
コツ・ポイント
豆腐が焦げなければいいかと(笑)
味が濃いので何もつけなくても大丈夫です。
スパムによって味が違うと思いますので、味が薄い場合は何かたしてください。
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