野菜たっぷりカレーライス！
野菜たっぷりおいしいカレーライスが食べたくて
このレシピの生い立ち
給食に出た野菜たっぷりのカレーライスを自分でアレンジしました
作り方
- 1
野菜はすべてみじん切りにする
- 2
油を引きすべての野菜とひき肉を炒める
-
- 3
ある程度炒めたら、トマト缶と水を加えて煮る
-
- 4
野菜がひたひたに見えるほど煮えたら、塩、コンソメを入れ、下味をつける
-
- 5
味がついたらカレー粉、カレールーを入れ、カレーは完成
-
- 6
まいたけは大きくさき、軽く炒め、塩を振る
- 7
お米、カレー、にまいたけを添え、完成
-
コツ・ポイント
水分をいいかんじに飛ばすこと！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805639
