ミニミニトマト食パン

ミニミニトマト食パン-レシピのメイン写真

ミニミニトマト食パン

馬嶋屋菓子道具店 @majimaya

東京都台東区西浅草2-5-4

ほんのりトマト味の食パンです。
トマトやトマトジュースが苦手な方でも、召し上がって頂けるのではないでしょうか？
このレシピの生い立ち
NO REASON.
BECAUSE WE LIKE YOUR SMILE!

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トマトやトマトジュースが苦手な方でも、召し上がって頂けるのではないでしょうか？
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馬嶋屋菓子道具店 @majimaya

東京都台東区西浅草2-5-4

ほんのりトマト味の食パンです。
トマトやトマトジュースが苦手な方でも、召し上がって頂けるのではないでしょうか？
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NO REASON.
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材料

4個分

国産強力粉 250g
インスタントドライイースト 3g
塩 5g
砂糖 12g
スキムミルク 10g
トマトジュース 190g
水 10g（調整して下さい）
無塩バター 12g
※トマトジュースの種類によって水分量が変わる場合がありますので、加える水は調節して下さい。 -

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作り方

1

バター以外の材料をボウルに入れてこねる。
まとまってきたらバターも加えてこねあげ、２～２．５倍になるまで１次発酵。
2
発酵後４分割し、丸めて２０分ベンチタイム。
3
生地を丸め直し、型に入れる。（型には薄く油脂を塗る）型下１cm位になるまで、２次発酵。
4

２００℃に余熱したオーブンで２０～２５分焼く。
5
焼き上がったらオーブンから取り出し、底を一度台に打ち付け型から出す。
6
完成
7
レシピで使用した型
【シリコン加工】
【食パン型】
サイコロパン 7.5cm
商品番号 MJ0036

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馬嶋屋菓子道具店 @majimaya

2016/04/09 06:46に公開

東京都台東区西浅草2-5-4

かっぱ橋にあるお菓子型専門店の馬嶋屋菓子道具店がお伝えする〝喜びを伝えるレシピ〟「型にあうレシピがとっても役立つ」「分かり易いレシピ」「道具を使ってのオススメのレシピも載っているのレシピの幅も広がります」と喜んで頂いてます。つくれぽ待ってます(#^^#)　http://majimaya.com/

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このレシピのキーワード

食パントマトジュース

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