ロールパン ((HB))

クックKP3Z2I☆
クックKP3Z2I☆ @cook_40219309

普通に食べても
具をいれてサンドイッチ風
にしても美味しいです。

検索1位 感謝です。

2016 4月
このレシピの生い立ち
卵を使わず
家にある材料でつくれます♩

ロールパン ((HB))

普通に食べても
具をいれてサンドイッチ風
にしても美味しいです。

検索1位 感謝です。

2016 4月
このレシピの生い立ち
卵を使わず
家にある材料でつくれます♩

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材料

8個
  1. 薄力粉 200g
  2. 強力粉 50g
  3. バター 40g
  4. 砂糖 20g
  5. 4g
  6. 牛乳 160cc
  7. ドライイースト 3g
  8. 牛乳か卵 少々

作り方

  1. 1

    ★以外の材料を
    ホームベーカリーにいれる。
    イーストは、指定の場所があったらそこにいれる。

  2. 2

    生地ができたら
    ケースから出し
    丸めてガス抜きをする。

  3. 3

    しずく型に丸めて
    綿棒で伸ばす。
    細い方から引っ張りながら
    太い方からまいていく

  4. 4

    レンジで発酵35度で
    30分ぐらいにじ発酵させる。

  5. 5

    1.5〜2倍に膨らんだら
    溶き卵or牛乳を塗り
    180度で15分ほど焼く

コツ・ポイント

特にありません。

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