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簡単！絶品！納豆チャーハン
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簡単！絶品！納豆チャーハン-レシピのメイン写真

簡単！絶品！納豆チャーハン

Emama天使
Emama天使 @cook_40130377

材料シンプル！
ゴマ油の風味と納豆の香ばしさで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
数十年前、このチャーハンで納豆嫌いを克服しました。

材料シンプル！
ゴマ油の風味と納豆の香ばしさで食べやすいです。
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数十年前、このチャーハンで納豆嫌いを克服しました。

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Emama天使
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材料シンプル！
ゴマ油の風味と納豆の香ばしさで食べやすいです。
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数十年前、このチャーハンで納豆嫌いを克服しました。

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材料

2人分
  • ごはん 茶碗大盛2杯
  • 納豆 2パック
  • ニンニクすり下ろし 小さじ1/2
  • 生姜すり下ろし 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 和風だし 小さじ1
  • 納豆たれ 2パック分
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • 青ネギ お好みで
  • ゴマ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し納豆、ニンニク生姜を炒める

  2. 2

    酒、豆板醤を入れネバネバが少なくなるまで更に炒める

    • 簡単！絶品！納豆チャーハン作り方2写真
  3. 3

    一旦火を止め、ごはん入れたら再度火にかけて、和風だし、納豆ダレ、粗挽き黒こしょうで調味し、青ネギを入れ混ぜ合わせ完成

コツ・ポイント

納豆が焦げやすいので、火加減に気を付けてください。

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Emama天使
Emama天使 @cook_40130377
2017/10/08 10:30に公開
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このレシピのキーワード

炒飯 にんにく 酒 納豆 ご飯 青ネギ しょうが

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